Descubre el exquisito vino de La malata, una joya cultivada en la cima de la Ribera del Duero a 940 metros de altitud, donde nuestra finca se erige como bastión de la viticultura de alta calidad. Este entorno singular, bañado por condiciones climáticas extremas y asentado sobre suelos pedregosos y áridos, confiere a nuestro vino una intensidad y una paleta aromática sin parangón.
La añada 2019 de La Malata es una elegante composición de 75% Tempranillo y 25% Merlot, cuidadosamente envejecida durante 18 meses en barricas de roble francés, con secado certificado de 36 meses. Este meticuloso proceso de crianza realza las cualidades naturales del vino, otorgándole una estructura y complejidad admirables.
Experiencia sensorial única
- Visual: Un deslumbrante rojo cereza de capa alta y densidad media te invita a sumergirte en su mundo.
- Olfativa: La frescura y delicadeza dominan la primera impresión, con una sinfonía de frutos rojos seguida de un concierto de especias como la canela y notas tostadas que evocan cedro, vainilla en rama y la nostálgica fragancia de hojas de otoño.
- Gustativa: La boca revela una madera finamente integrada, frescura y longitud, con una acidez perfectamente equilibrada. Los taninos, en proceso de pulido, dotan al vino de una textura deliciosa y elegante, marcando cada sorbo con un carácter distintivo.
Ventajas competitivas
- Altitud: Nuestra ubicación privilegiada no solo define el carácter único de nuestro vino, sino que también asegura una calidad superior, difícil de replicar.
- Composición: La combinación de Tempranillo y Merlot, junto con una crianza óptima, ofrece un perfil complejo y equilibrado.
- Exclusividad: Producido por Bodegas Balbás, un nombre sinónimo de excelencia en La Horra, este vino representa la unión perfecta entre tradición e innovación
La malata no es solo un vino; es una experiencia enológica que captura la esencia de su terruño único. Cada botella es un testimonio de la dedicación y el arte de Bodegas Balbás, ofreciéndote no solo un vino, sino una invitación a explorar y disfrutar de la riqueza de la Ribera del Duero. Con La malata, te aseguras no solo de llevar a tu mesa un vino de calidad excepcional, sino de adentrarte en una historia de pasión, tradición y excelencia vitivinícola.
